INTRODUKTION

Nu är vinprovningen avklarad, den var verkligen en succé, men vi låter vinsidorna ligga kvar. Vin är ju verkligen tidlöst och den här upptäcksresan kan du starta när du vill.

Du kanske blir en riktig vinentusiast? Då kan du själv bli vinodlare. Enklaste sättet är att hyra en vinrad på någon vingård med sådan service, därefter är det vinet ditt (eller tillsammans med kamrater).
Ett kilo vindruvor blir en flaska vin. Din kostnad per flaska blir 30-50% av normala priser. Kolla gärna med oss andra i NHL om det är fler som vill vara med.
Ytterligare ett alternativ är detta - www.hyravinrader.se - och det gäller en svenskägd vingård, Domaine La Croix de Guillot i Bordeaux.

Det är cirka hundra dagar mellan blomning och skörd och vädret bestämmer kvaliteten på vinet - en anledning för dig att kolla väderkartan varje dag som alla andra bönder. Vinmakaren kan trolla lite, men inte mycket. Konstbevattning är förbjuden i Europa.

Vingården blir kanske också ett semestermål? Och råkar du vara vid Rivieran så får du naturligtvis inte missa Vin&Sprits egen vingård, V&S Domaine Rabiega utanför staden Draguinan.

 
Innan du går in på textsidorna ska du få två tips. Det första är att du ska lägga på 20 kronor extra nästa gång du handlar vin. Köp ett 70-kronors vin istället för det vanliga för 50 kr. Du upptäcker genast en stor förbättring - vinet har fylligare kropp.

Anledningen är följande. V&S köper hem billiga, mediokra viner och prissätter dem runt 50 kronor. I utlandet kostar de bara 20-30 kronor. Däremot har de något dyrare vinerna samma pris i Sverige som i andra länder. De riktigt dyra vinerna kan till och med vara billigare här. Den extra pengen ger således kvalitetshöjning som är värd långt mer än 20 kr.
Nästa gång kan du ju lägga på ytterligare en tjugolapp och så vidare, men så småningom börjar du närma dig vinsnobbarnas värld. Där blir det svårt att motivera prisökningen såvida du inte har sällsam tur. Är du uppe på den nivån ska du definitivt gå med i Munskänkarna.

Det andra tipset är att när du är ute och reser så ska du fråga efter det lokala vinet, och vilka maträtter som lokalbefolkningen anser passar bäst till. Detta är väldigt spännande och leder i regel till oförglömliga upplevelser.

För vinprovningen var det röda viner som gällde. Nedan finns en lista över vilka röda viner du kan koncentrera dig på, dvs vilka som har gott anseende som årgångsviner. Om du klickar på dem öppnas en länk till en årgångskarta så att du kan förbereda dina inköp.

I första avsnittet går vi igenom vad som finns i flaskorna och lite om grunderna för vinprovning.